Rubén Borje (León, España, 1976) estudió ingeniería agraria (Universidad de León) y concluyó su máster de las ciencias en gestión del uso del suelo y agua en contexto internacional (Universidad Wageningen, Holanda).

En 2004 hizo su tesis de investigación en México donde aprendió agricultura orgánica y desde entonces la practica. Después de acumular experiencia y capacitación durante 8 años en materia de gestión de recursos naturales con varias empresas privadas y públicas, en 2013 Rubén fundó la pequeña consultoría Rockin Soils para la difusión de técnicas de Agricultura Regenerativa a través de cursos y consultorías en diversos países de Europa, África y Asia.

Rubén capacita a cientos de productores y cooperativas para que puedan producir insumos, registren resultados visibles, forjen su empresa (sin créditos) o se conviertan en formadores que transmitan modelos reproducibles dentro de sus comunidades.

Rubén trabaja incidiendo en la capacitación, mano a mano con productores e importadores, contribuyendo a la mejora de las cadenas de valor, empezando por el suelo y la fertilización. En el año 2020 Rubén Borge recibió el galardón de doctor honoris causa por el gobierno de México.